Cortar el calabacín y la cebolla pequeñito. Freír.

Añadir los champiñones y el bacon y terminar de freír.

Hervir las espinacas y escurrir.

Poner la placa de masa brisa en un molde y extender.

Verter encima la mezcla previamente escurrido el aceite. Las espinacas también

En un bol, mezclar los tres huevos con casi un bote de leche ideal.

Verter por encima de las verduras y añadir queso rallado.

Poner al horno unos 20 minutos a 180.