Gazpacho casero
doloresgomezgarcia @dogoga_
En verano nos encanta y lo preparamos en cantidad. A nosotros nos gusta muy fino.
Gazpacho casero
En verano nos encanta y lo preparamos en cantidad. A nosotros nos gusta muy fino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y partir las verduras
- 2
Ir poniendo por tandas, tomate, pepino, pimientos, ajo. Un poco de pimentón, un chorro de vinagre y aceite y un poco de agua en una batidora de vaso.
- 3
Triturar.
- 4
Cuando está todo, con la batidora normal mezclar bien y rectificar de sal y vinagre.
- 5
Poco a poco pasar por un colador.
- 6
Yo lo pongo en botellas y a la nevera.
- 7
Servir y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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