Nuggets de brócoli al horno

Name: Nuggets de brócoli al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cda perejil polvo; 1 cda ajo en polvo; 2 huevos; 80 g pan rallado; 1/2 brócoli aprox

Jordi Cortiada @cook_12145490

Receta muy fácil y muy ligera para picar antes de una comida!

Nuggets de brócoli al horno

Jordi Cortiada @cook_12145490

Receta muy fácil y muy ligera para picar antes de una comida!

Guardada

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Ingredientes

40min

1 cdaperejil polvo
1 cdaajo en polvo
2huevos
80 gpan rallado
1/2brócoli aprox

Guardada

Paso a paso

40min

1

Cortamos los ramilletes del brócoli y los ponemos en un bol para la túrmix
2

Echamos los 2 huevos, pan rallado y las especies para batirlos conjuntamente... trituramos bien hasta que quede una pasta bien moldeable.
3

Con la mano vamos haciendo formas de nuggets y los ponemos sobre un papel de horno.. ponemos el horno a 210 y en casi 20 min están listos!
4

(Sobretodo ir vigilando el horno, a veces con 15 tiene más que suficiente) al gusto!! Cuando se doren... retirar!
5

Emplatar y a comer!!!