Hoy vamos a comer ceviche de sierra, ya lo tengo publicado, y mi hija me recordó esa salsa que preparaba hace muchos años. De verdad, fue muy grato buscar en mi viejo recetario esta receta, y que les comparto con mucho cariño. ॐ

Salsa de receta familiar que se usa para acompañar ceviche o taquizas mexicanas

Receta de aprovechamiento o reciclar comida, ahora aprovecharemos el sobrante del ceviche de soya . Platillo picante qué se usa como bocadillo o antojito.

Ceviche vegano de alto valor nutritivo, que se come con tostadas ahora en las ciudades es muy común guisarlo en cuaresma o para los días de campo.

Receta nueva de la carta que lance 2020

1 porción, ideal para personas en régimen cetogénico o con diabetes.

La sierra es un pescado azul ideal para hacer ceviche es de lo mejor, lo mejor. Para el calor. ॐ

Con el calor que hace se me antojaba algo fresquecito. Esta receta de ceviche quedó un poco “incompleta” porque no tenía refresco de naranja, pero es delicioso de todos modos. Lo bueno de este ceviche es que si no tienes o no quieres pescado y surimi le puedes agregar casi cualquier proteína. Yo lo he preparado con soya, cubitos de atún, carne de res o camarón y con todos queda buenísimo. Nunca uso medidas exactas pero les voy a contar lo que utilicé en este caso para dos personas.

Esta salsa, también conocida como salsa blanca es muy útil para muchos guisos. Incluso, más espesa, la puedes usar para preparar croquetas. Simplemente deliciosa. #CocinaRápidayFácil.

Este ceviche es una receta de mi padre y no podia faltar en mis recetas.Sin duda alguna el que prepara mi padre: te cuento mi padre dice: este domingo les voy a preparar un buen ceviche, para cuando yo llegue me tienen picado la cebolla el tomate, el cilantro, cocido el pulpo, los camarones, el pescado picado, los limones exprimidos.Entonces llega mi padre y se pone a preparar todo y empieza, traerme la cebolla, traerme una tabla, ahora traerme los tomates, donde esta la sal, por que no están los limones exprimidos. Mi padre tiene 82 años, y cada vez que dice: les voy a preparar un guiso nuevo ya se sabe que todos tendremos que picar o moler algo, el simplemente mezcla todo, bueno le pone su toque final, a veces pienso que se cree un gran chef mandando a todo mundo, bueno ese es el ceviche de mi padre , que por supuesto esta de lujo, será por que es la combinación de todos y esta hecho con mucho amor. Si es como salen las mejores recetas.Rosarito Baja California.

Plato de Surimi cortada en cubo pequeño y puesto Marinar con jugo de limón naranja cebolla pimienta cilantro y salsa brujita

En realidad la Real Academia de la Lengua admite escribir la palabra ceviche con "V" o con "B": ceviche, ambas formas son correctas. Los peruanos se han adjudicado el origen del ceviche, sin embargo no se sabe a ciencia cierta donde nació pues hay versiones de éste a lo largo de todos los países que ocupan toda la costa del Océano Pacífico, tratándose básicamente de una carne -generalmente pescado- cocida con limón, aunque en su origen era con naranja agria.* Desde luego ésta es una versión vegetariana.