Polvorosas
La idea principal con estas galletas, es que como su nombre lo dice, sean polvorosas, que se deshagan en tu boca cuando las comes. He probado cientos de recetas hasta ahora, con harina leudante, y sin preparar, con azúcar glass, blanca y morena, etc. Pero creo que por fin conseguí LA receta que estábamos esperando.
Mucha suerte cuando la prepares y por favor, envíanos fotos de cómo quedaron tus polvorosas.
¡Gracias!
Polvorosas
La idea principal con estas galletas, es que como su nombre lo dice, sean polvorosas, que se deshagan en tu boca cuando las comes. He probado cientos de recetas hasta ahora, con harina leudante, y sin preparar, con azúcar glass, blanca y morena, etc. Pero creo que por fin conseguí LA receta que estábamos esperando.
Mucha suerte cuando la prepares y por favor, envíanos fotos de cómo quedaron tus polvorosas.
¡Gracias!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca en un bol todos los ingredientes y amásalos hasta que logres una consistencia suave y deja reposar la masa por media hora.
- 2
Pasada la media hora, vuelve a amasar y crea bolitas con las manos y las colocas en una bandeja (previamente enharinada y enmantequillada, cubierta con papel encerado, con cubierta de silicón para hornear, o cómo prefieras preparar tu bandeja.)
- 3
Hornéalas a 180ºC durante 15 minutos o hasta que doren por debajo. Déjalas enfriar y, por último, rocíales el azúcar glas.
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