Calamares con patatas
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"
Paso a paso
- 1
Picamos en trozos muy pequeños los pimientos, cebolla y ajos.
- 2
Limpiamos los calamares y cortamos en trozos
- 3
Introducimos todo a una cazuela con aceite para rehogarlo
- 4
cuando haya rehogado un poco, ponemos la sal, el pimentón y el tomate rallado.
- 5
Rehogamos un poco y echamos vino tinto y cuando evapore un poco echamos el agua y dejamos cocer hasta que los calamares estén tiernos.
- 6
Triscamos las patatas y las incorporamos a la cazuela hasta que estén en su punto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA CABAÑA DE PELLE le encantará ver cómo quedó.
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