Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la espinaca con agua tibia. Reservar.
- 2
Lavar y cortar las cebollas, el morrón y el ajo en cubos pequeños.
- 3
Cortar la espinaca con la mano y colocar en un recipiente grande.
- 4
Agregamos la sal y mezclamos con la mano.
- 5
Colocamos el arroz, el aceite, la leche, y la pimienta y mezclamos todo.
- 6
Hacemos una masa de aceite.
- 7
Colocamos el relleno en la asadera y hacemos huecos con los dedos para poner allí los huevos.
- 8
Colocamos la tapa y pintamos con un huevo.
- 9
Ponemos en el horno a 180° por 30 minutos aprox.
- 10
El tiempo lo vamos viendo según el tipo de horno.
- 11
Suerte!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silu Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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