Pimientos asados a la cazuela

Name: Pimientos asados a la cazuela
Cuisine: españolas
Ingredients: Pimientos rojos; 1 chorrito aceite; Sal

"A falta de pan... buenas son tortas" así que a falta de horno... Jejeje. Rapidísimo y jugosos!

"A falta de pan... buenas son tortas" así que a falta de horno... Jejeje. Rapidísimo y jugosos!

Ingredientes

1

Lavar los pimientos
2

Poner una cazuela con un poquito de aceite. Introducir los pimientos y tapar moviéndolos cada poco tiempo (dando unos meneos a la cazuela. No hace falta abrir) Los tendremos unos 30 minutos. 🔥
3

En mi caso, añado un poquitín de agua para luego tener más jugo junto con los pimientos.💧
4

Una vez que se han enfriado un poco, la piel se desprenderá fácilmente. Trocear los pimientos y salar al gusto.🍲
5

Que tal... una rica ensalada de pimientos con ventresca? Ya os enseñaré una receta con su jugo... 😆