Tamizar la harina (con un colador o tamiz)

Batir a mano o con batidora eléctrica la azùcar glass y la manteca en taquitos (batir hasta conseguir una crema blanquesina)

A la mezcla le agregamos, los huevos y la esencia de vainilla.

Añadir a la mezcla la harina tamizada.(sabras cuando este lista porque va a tener una consistencia pegajosa)

Separar la masa ya que a una le vamos a agregar el cacao en polvo.

Envolver las masas en papel film y llevarlas a la heladera 2 hs.

Pasadas las 2hs vamos a poner la masa con cacao entre dos papeles de horno, luego las estiraremos hasta lograr una forma lo más posible cuadrada y haremos lo mismo con la otra masa.

Ponemos la masa blanca encime de la de cacao y las empezamos a enroscar como a un pionono.

Llevamos la envoltura de las masas mínimo 2hs a la heladera.

Pasado el tiempo, las empezamos a cortar como a un pionono (en revanaditas).

Las colocamos en una bandeja con papel manteca y las horneamos 1o minutos a 160 grados.

Y listo!😊