Macarrones mar y montaña (estilo pisto de mi madre)
Esta receta es una de las que hago todas las semanas!! A los que comemos de tupper nos saca de apuros incluso cuando llega la noche y no tenemos ganas de cocinar nada y nos apetece algo consistente que nos recuerde aquellos buenos momentos.. ❤
Macarrones mar y montaña (estilo pisto de mi madre)
Esta receta es una de las que hago todas las semanas!! A los que comemos de tupper nos saca de apuros incluso cuando llega la noche y no tenemos ganas de cocinar nada y nos apetece algo consistente que nos recuerde aquellos buenos momentos.. ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua, sal y un chorrito de aceite. Cuando esté hirviendo añadimos la pasta y que se vaya haciendo.
- 2
En este caso, al utilizar dos tipos distintos de pasta, el tiempo mínimo a cocerla es el tiempo del macarrón de quinoa que aprox le lleva 10-11 minutos.
- 3
Mientras tanto, picamos muy fina la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con aceite y un punto de sal.
- 4
Cortamos los chorizos en dados pequeños y cuando la cebolla este pochada, los añadimos, damos una vuelta y añadimos el atún.
- 5
Lo dejamos unos 2-3 minutos a fuego suave, y añadimos el tomate frito.
- 6
Enfriamos y escurrimos la pasta y ya podemos añadir el pisto.
- 7
El siguiente paso?! Poner un plato y disfrutar comiendo o cenando, y el resto de pasta ponerla en un tupper para el día siguiente!! ;)
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