Pan blanco con semillas y nueces

Name: Pan blanco con semillas y nueces
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos harina; 2 cucharadas Levadura,; 100 ml Aceite; 1/2 taza nueces; Agua tibia con sal a gusto; Semillas de linaza, Chía y sésamo

massita @cook_massita

chile

Receta especial para compartir en familia en esos días fríos de invierno

Pan blanco con semillas y nueces

massita @cook_massita

chile

Receta especial para compartir en familia en esos días fríos de invierno

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Ingredientes

10 raciones

500 gramosharina
2 cucharadasLevadura,
100 mlAceite
1/2 tazanueces
Agua tibia con sal a gusto
Semillas de linaza, Chía y sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bol, la harina con el aceite.
2

En una taza llenar hasta 1/4 de agua tibia a la que se le agrega la levadura y una cucharadita de sal. Se deja reposar en un lugar cálido. Al cabo de unos minutos veras que las levaduras se activarán (reviven) y comenzará a aumentar el volumen, generando burbujas.
3

Mezclar con la harina la levadura, agregar las semillas mezclar con las manos, agregar el agua con la sal diluida (la sal debe ser poca) hasta formar una masa suave y compacta.
4

Colocar la masa en un molde (se recomienda aceitar el molde) cubrir con alusaplast y dejar reposar (se observará que la masa aumenta su volumen), quitar el alusaplast y colocar en el horno.
5

Precalentar el horno, colocar el molde a temperatura de 200 grados por 20 minutos iniciales en quemadores posición abajo y luego otros 10 minutos en posición superior.