Chop suey de res a la mexicana

Name: Chop suey de res a la mexicana
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Carne de res; Chop suey o frijolillo como lo conoscas; 1 Zanahoria picada; 1 Cebolla troceada; 1 Brocoli picado; 1 Jicama picada; Manteca de cerdo; 1 Chile serrano bien picadito

Violeta @cook_4507558

Esta receta es de lo más sencillo, y diferente, no les doy cantidades exactas de los ingredientes porque a mi me gusta hacer las comidas a ojo de buen cubero como se dice en méxico. Espero que les guste

Chop suey de res a la mexicana

Violeta @cook_4507558

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

Carne de res
Chop suey o frijolillo como lo conoscas
1Zanahoria picada
1Cebolla troceada
1Brocoli picado
1Jicama picada
Manteca de cerdo
1Chile serrano bien picadito

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner la manteca en la sarten, y freir la carne muy bien
2

Sacar la carne de la sarten y reservar, en la misma manteca freir la zanahoria y la cebolla hasta ablandar, mover constantemente para que no se queme sacar y reservar junto con la carne
3

Freir en la misma sarten el brocoli con la jicama si es necesario poner un poco de manteca, ya que se ablande un poco añadir la carne con la zanahoria Y seguir friendo un poco mas
4

Por ultimo pones el chile picado y apagar el fuego, en este momento añades el frijolillo y tapas hasta el momento de servir