Guiso con lentejas

Name: Guiso con lentejas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Papas; Lentejas; Cebolla, morrón, perejil todo esto pasado por la licuadora; Salsa de tomate; Fideos o arroz según lo que dispongan.en su alacena; 1 caldo en cubito

Virginia Netto @cook_2761177

Uruguay

Guiso con lentejas

Virginia Netto @cook_2761177

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Papas
Lentejas
Cebolla, morrón, perejil todo esto pasado por la licuadora
Salsa de tomate
Fideos o arroz según lo que dispongan.en su alacena
1caldo en cubito

Guardada

Paso a paso

1

Procesar morrón, cebolla y perejil, con aceite y agua.
2

Pelar papas y ponerlos en cubos.
3

Colocar en la cacerola, lo procesado junto con las lentejas, el caldo, salsa de tomate a gusto y agua, sal necesaria, y cocinar a fuego moderado junto con la carne que puedan disponer.
4

Cocinar todo hasta que las lentejas estén tiernas y se le puedan agregar las papas, en caso de tener zanahorias lo pueden colocar para licuar o en cubos pequeños, según su guato.
5

Luego cocinar todo agregar, arroz o fideo y cocinar.
6

Luego apagar y disfrutar en familia.