Hot dog Californiano
Esta receta la aprendí de un nativo de la ciudad de San Francisco (Solano) y el secreto que hace la diferencia de cualquier pancho standard es el agua saborizada. (Gracias Pato Aparato!)
Hot dog Californiano
Esta receta la aprendí de un nativo de la ciudad de San Francisco (Solano) y el secreto que hace la diferencia de cualquier pancho standard es el agua saborizada. (Gracias Pato Aparato!)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir por 20 minutos en una olla a presión un caldo de pollo, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de ají molido, y media cucharada de bicarbonato de sodio para anular la acidéz.
- 2
Dejar enfriar la preparación.
- 3
Colocar un paquete de salchichas en el caldo preparado anteriormente, y cocinar hasta que se hinchen. (Simil dedo con sabañones en invierno).
- 4
Servir en el pan para panchos con mostaza y mayonesa.
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