Arroz blanco en su punto (principiantes)

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es la manera de como mi madre nos preparaba siempre el arroz y nunca se pasaba.
Arroz blanco en su punto (principiantes)
Es la manera de como mi madre nos preparaba siempre el arroz y nunca se pasaba.
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite y verter el arroz con un poco de sal, 1/4 cucharadita aproximadamente. Remover bien y cuando el arroz empieza a volverse blanco mate le añadimos la hoja de laurel y el clavo.
- 2
Añadir el agua y cuando empiece a hervir bajar el fuego a medio bajo, tapar y cocinar 12 minutos.
- 3
Retirar del fuego sin destapar y dejar reposar unos unos 5-10 minutos más antes de servir.
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