Batir los huevos con el azúcar a punto letra. agregar esencia de vainilla e incorporar la harina tamizada en tres o cuatro veces con movimientos enbolventes

Encender el horno y separ la mezcla y colorear con colorante comestible y disponer un poco de mezla en molde enmantecado y enharinado o ir haciendo de a una si no tiene moldes. Al horno 15 minutos varios. hasta que salga seco el cuchillo o palito de brochettes

Dejar enfriar o hacer los bizcochos un día para otro. Y comenzar a armar

Poner una capa de bizcochuelo humedecer con almíbar y poner dulce de leche y chips por encima y así con todas las capas sale 4 capas y luego llevar a heladera un rato. Sacar cubrir con ganache de chocolate una ves para el sellado de migas llevar a heladera y volber a hacer otra capa ultima y decorar encima con rockler o lo que quiera

Para hacer ganache.: poner a calentar la crema en una cacerola y bolcarla de golpe sobre el chocolate trozado tapar unos segundos y batirlo con batidor de mano. Dejar unos minutos y si quiere batir con batidor eléctrico o usar así