Jurel al horno

#RecetasFinDeMes Se que el pescado a veces está más carito y otras menos. Pero con este alimento se puede cocinar fácil y hacer un buen almuerzo comiendo sano. Yo solo usé 3 ingredientes y al horno. Y nos quedó un rico plato. Les animo a probarla.
Jurel al horno
#RecetasFinDeMes Se que el pescado a veces está más carito y otras menos. Pero con este alimento se puede cocinar fácil y hacer un buen almuerzo comiendo sano. Yo solo usé 3 ingredientes y al horno. Y nos quedó un rico plato. Les animo a probarla.
Paso a paso
- 1
Primero pre calentamos el horno a 180 grados. Y después pasamos a picar las verduras en larguitos como la foto. Lo pondremos en la base de fuente.
- 2
Después añadiremos aceite, sal y pimienta las verduras. Aparte salpimentamos el pescado a parte por todas sus partes. Y ponemos el pescado encima de las verduras.
- 3
Añadimos el jugo de 1 limón en toda la superficie y el vino tinto o blanco por todas partes. Y ya está listo para ponerlo en el horno. Dejamos cocinar 30 minutos a 200 grados (el fuego de abajo -si es a gas) o 15 minutos más para dorar por arriba (fuego arriba).
- 4
Lo acompañé con papa peruanita hervida. Está riquísimo.
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