Bubur ayam

Name: Bubur ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur*; 1 1/2 gelas beras; Sedikit garam dan merica; secukupnya Air; Bahan kuah kuning*; 1 btg serai; Daun salam; Daun jeruk; 1 bgks santan kara; Air secukupnya(air rebusan ayam); Gula pasir; Garam; Merica bubuk; Royco ayam; Bumbu halus*; Bawang merah; Bawang putih; Kunyit; Kemiri

AmandaHasbi @cook_9963631

Lombok(mataram) --Bogor

Dari kemarin banyak warung makanan yg tutup dan mulut lg kepengen makan bubur ayam, alhasil bikin di rumah secara mendadak dg bahan seadanya 😁 jadinya rame bgt yaa pake tiktak sama tempe goreng 😅

Lebih banyak

Bubur ayam

AmandaHasbi @cook_9963631

Lombok(mataram) --Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur*
1 1/2 gelasberas
Sedikitgaram dan merica
secukupnyaAir
Bahan kuah kuning*
1 btgserai
Daun salam
Daun jeruk
1 bgkssantan kara
Air secukupnya(air rebusan ayam)
Gula pasir
Garam
Merica bubuk
Royco ayam
Bumbu halus*
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit
Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras dg air sampai berubah jadi bubur, jgn lupa diaduk2 agar tdk gosong dan menggumpal, masak dg api sedang
2

Haluskan bumbu kuning,lalu tumis sampai harum dan masukkan daun salah,daun jeruk,btg serai,masukkan santan dan air rebusan ayam beri garam,gula pasir,merica bubuk,dan royco ayam
3

Cicipi rasa, dan siapkan toping bubur ayam seledri/daun bawang,bawang goreng,ayam suwir,kerupuk,kecap manis/asin,merica bubuk,kacang,dan sambel