Guiso de Lentejas

Name: Guiso de Lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 chorizo de cerdo; 1/2 Carne para picar; 3 cebollas; 2 papas; 2 zanahorias; 1 pimiento verde; 2 diente ajo; 1 paq de lentejas; 1 cdita ají molido; Sal y pimienta a gusto; 1 puré de tomates

Alejandra Azar @ale939

Córdoba Capital

Guiso de Lentejas

Alejandra Azar @ale939

Guardada

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Ingredientes

3chorizo de cerdo
1/2Carne para picar
3cebollas
2papas
2zanahorias
1pimiento verde
2 dienteajo
1paq de lentejas
1 cditaají molido
Sal y pimienta a gusto
1puré de tomates

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos las lentejas un rato antes a remojar o directamente hervimos en una cacerola aparte para darle la predicción
2

Por otra parte en una cacerola colocamos los chorizos y la carne cortada en cubitos y todas las verduras picadas y rehogamos
3

La zanahoria y la papá también van en cubos
4

Condimentamos a gusto
5

Una vez que este todo rehogado y suelte jugo agregamos el puré de tomate y dejamos cocinar un rato la carne y las verduras
6

Por último agregamos las lentejas precocinadas y dejamos que se terminen de cocinar y listo a disfrutar!!