Hamburguesa rellena

Name: Hamburguesa rellena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 4 dientes ajo; 1/2 kilo Carne picada; 100 gramos manteca; Queso (roquefor, provolone, de máquina, mantecoso o qualquiera); Fiambre (salchichón c/jamón o el que gusten); Sal, pimienta a gusto

Tico Tonini @cook_13460372

Mar Del Tuyu

Hamburguesa rellena

Tico Tonini @cook_13460372

Guardada

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Ingredientes

1cebolla grande
4 dientesajo
1/2 kiloCarne picada
100 gramosmanteca
Queso (roquefor, provolone, de máquina, mantecoso o qualquiera)
Fiambre (salchichón c/jamón o el que gusten)
Sal, pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, pelar y cortas los ajos al medio. Tener listo el queso y el fiambre. (Yo use queso provolone en fetas y salchichón con jamón)
2

Preparar la carne picada, mezclandola con la cebolla y salpimentar a gusto.
3

Preparar 2 tapas de carne picada finas.
4

Poner en una de las tapas el queso y el fiambre.
5

Poner la otra tapa arriba y unir suavemente los costados.
6

Queda así.
7

En una sartén poner a derretir la manteca y echarle los ajos para que saborice
8

Así queda.
9

Poner las hamburguesas y cocinarlas normalmente. Echarle un poco de la manteca por encima.
10

Y listo. Acompañar con el puré toffee que prepare en otra receta.