Chipas sin gluten

Name: Chipas sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs. harina de mandioca; 3 huevos; 1 cda. Polvo para hornear; 70 grs. Manteca; 1 cda. Sal; 300 grs queso mar del plata (O similar); 50 grs queso Parmesano (O similar); 100 cc Leche (O lo que requiera)

Nadia Orihuela @naduorihuela

Chipas sin gluten

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Ingredientes

500 grs.harina de mandioca
3huevos
1 cda.Polvo para hornear
70 grs.Manteca
1 cda.Sal
300 grsqueso mar del plata (O similar)
50 grsqueso Parmesano (O similar)
100 ccLeche (O lo que requiera)

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Paso a paso

1

En un recipiente volcar la harina, sal, polvo de hornear e integrar
2

Agregar los huevos y quesos, continuar integrando.
3

Agrega la leche de a poco al Arenado para que se arme como una masa homogénea que no se pegue a los dedos.
4

Armar los pancitos en forma de bolitas de 4 o 5 cm de diámetro.
5

Enmantecar una placa y colocar los pancitos separados unos de otros. Meter al horno por 20 min. A 190 grados. Aprox.