Paso a paso
- 1
Primero ablandar el dulce con un poquito de agua hirviendo y con un poquito de jugo de limón para cortar un poco lo dulce.
- 2
En un bol agregar los huevos, el azúcar y la manteca batir todo junto. Agregar las esencias con un poco de ralladura de limón
- 3
Una vez batido todo, agregar la harina y comenzamos a amasar, una vez formada la masa se la espolvorea un poco. Y se ponde al freezer por un ratito.
- 4
Mientras la masa está en el freezer, enmantecamos la fuente en donde van a hacer la pasta frola.
- 5
Retiramos la masa del Freezer, ponemos un poco de harina en nuestra mesa y estiramos la masa ni muy gruesa ni fina porque se puede romper si es muy fina.
- 6
Una vez estirada agarramos nuestro palo de amasar enrrolamos la masa con el palo y la pasamos al molde enmantecado, una vez acomodada la masa hay la acomodamos bien por los bordes y eso para que no se abra y quede mal.
- 7
Agregar el dulce y cortar con un poco de masa que seguro les sobro tiritas y acomodarlas como más les guste. Pincelar con huevo las tira y masa a los costados para que le de el brillo
- 8
Hornear por unos 40 minutos,(hasta que vean que tomo un dorado lindo arriba) ah fuego moderado
- 9
Por último dejar enfriar antes de desmoldar y no tocar el dulce apenas sale del horno porque quema mal
- 10
Una vez frío desmoldan y le agregan coco rallado arriba Y ah comer
- 11
Gracias por leer mi receta, espero les guste. espero entiendan mi explicación jeje
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