Rica combinación de carne, verduras y fideos de arroz

Name: Rica combinación de carne, verduras y fideos de arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 chuletas por personas; 1 pimiento amarillo cortado en tiritas delgadas; 4 portobellos mini; 1 manojo espárragos tiernos; 1 calabacita cortada en cubos pequeños; 1/3 de cebolla finamente rebanada; 2 cucharadas mantequilla; 2 cucharadas aceite de ajonjolí; 1/4 taza salsa de soya; 1 paquete grande de fideos de arroz; C/n agua

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Sábado, día que se puede dedicar más tiempo a la preparación de la comida. Este es un plato muy completo y delicioso.

Rica combinación de carne, verduras y fideos de arroz

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Sábado, día que se puede dedicar más tiempo a la preparación de la comida. Este es un plato muy completo y delicioso.

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Ingredientes

4 raciones

2chuletas por personas
1pimiento amarillo cortado en tiritas delgadas
4portobellos mini
1 manojoespárragos tiernos
1calabacita cortada en cubos pequeños
1/3de cebolla finamente rebanada
2 cucharadasmantequilla
2 cucharadasaceite de ajonjolí
1/4 tazasalsa de soya
1 paquetegrande de fideos de arroz
C/nagua

Guardada

Paso a paso

4 raciones

1

Pon agua a hervir, cuando hierva agrega lo fideos de arroz, no tardan más de 3 minutos, saca y escurre. Reserva.
2

En un wok o sartén amplia, coloca el aceite se sésamo y agrega las verduras, no más de 3 minutos. Reserva.
3

Ahora en el mismo wok o sartén agrega la mantequilla y un chorrito de aceite y agrega los portobellos, no más de 3 minutos. Reserva.
4

Retira los portobellos y empieza a freír la carne, queremos que tome todos los sabores de las preparaciones anteriores.
5

Sirve en cuanto la carne esté hecha.
6

Portobellos, fideos, verduras y carne.
7

Cada quien se sirve la salsa de soya a su gusto.
8

Buen provecho.