Batir los huevos con la leche y los condimentos. La leche ayuda a que no se queme tan rápido el huevo y le da una textura más cremosa. Verter en una sartén con un fondito de aceite y tapar unos minutos.

Una vez que nuestro omelette esté dorado por abajo le agregamos unas dos cdas de salsa de tomate, los quesos y el jamón a gusto. Doblamos y tapamos hasta derretir siempre chequeando que no se nos queme.

El omelette es súper versátil y siguiendo la misma "base" podes rellenarlo con las combinaciones que más te gusten: pollo y champignones, espinaca a la crema, atún y tomate...probá✅😉