Calabaza asada al horno
Calabaza asada al horno
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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?“Me han regalado un calabazón y lo único que tenia claro era que no queria calabaza hervida. Tu receta me ha venido genial. Encima se hace en un tris y nada de nada complicada. Huele la casa como si se hubieran horneado boniatos. La verdad es que me ha encantado un montón. Se ha pelado super bien. Ahora toca usarla. Buscaré alguna también por aquí. Gracias” -
Irene-Guirao“Riquísimaaa!! El otro día al ver tu receta se me antojó y probé a hacerla en casa. Nos ha encantado!! Mil gracias🤗🤗 #YoCocinoConCookpad”
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 170 grados.
- 3
Lavar la calabaza entera y secarla.
- 4
Partirla por la mitad.
- 5
Dejar las semillas. Pinchar la carne de la calabaza un poquito con la punta de un cuchillo.
- 6
Poner la calabaza en una fuente para horno forrada con papel de aluminio.
- 7
Humedecer apenas la superficie con las manos.
Espolvorear un poquito de azúcar por la calabaza.
- 8
Cocinar en el horno precalentado a 170 grados durante 2 horas y media.
- 9
Cuando pase una hora y media de cocción, volver a espolvorear con un poquito de azúcar por encima.
- 10
Cerrar el horno y continuar la cocción.
- 11
Antes de retirar del horno verificar que esté bien cocida. Se puede comer caliente o fría!
- 12
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https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
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