Ensalada de garbanzos con tomate, cebolla, aceitunas y pimiento rojo
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Es muy nutritiva y fácil de elaborar
Ensalada de garbanzos con tomate, cebolla, aceitunas y pimiento rojo
Es muy nutritiva y fácil de elaborar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen los garbanzos que previamente se habrán puesto en remojo la noche anterior con sal y una pizca de bicarbonato.
- 2
Cuando están tiernos (unos 40 minutos en olla exprés) se escurren y se reservan
- 3
En una fuente sepica el tomate, la cebolla, el huevo duro y el pimiento rojo.
- 4
Y finalmente se le incorporan las aceitunas
- 5
Finalmente se aliña con la sal y el aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes galvez rojas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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