Se bate la margarina con el azúcar hasta cremarla.

Se agregan los huevos y se sigue batiendo.

Se añade la harina, el polvo de hornear, la sal y, por último, la ralladura de limón.

Se coloca la preparación en una manga con boquilla rizada.

Se forman las galletas sobre una bandeja con papel grasa.

Se decoran con guinda o pasita.

Se hornean a 300° F durante 15 minutos.

Se dejan enfriar, se retiran de la bandeja y se guardan en latas secas.