Bistec en salsa de tomate verde

Name: Bistec en salsa de tomate verde
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo bistec de res; 1/2 kilo tomate verde; al gusto Pimienta en polvo; al gusto Sal con ajo en polvo; al gusto Cebolla en polvo; Mejorana; 1 ajo; 1 pedazo cebolla; Aceite; Agua; Sal

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

Bistec en salsa de tomate verde

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Ingredientes

1/2 kilobistec de res
1/2 kilotomate verde
al gustoPimienta en polvo
al gustoSal con ajo en polvo
al gustoCebolla en polvo
Mejorana
1ajo
1 pedazocebolla
Aceite
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos y quitamos los gorditos al bistec y lo sazonamos con la pimienta, el ajo, la cebolla en polvo y la mejorana.
2

Lo cortamos en pedazos cuadrados no muy pequeños.
3

Ponemos en 1 cazuela a cocer los tomates, con el agua, 1 diente de ajo y 1 pedazo de cebolla.
4

Mientras que están cocidos los otros ingredientes ponemos en la cazuela 1 poco de aceite y echamos el bistec.
5

Ponemos en la licuadora los ingredientes cocidos, y le ponemos sal a la licuadora.
6

Ya que esta el bistec, le echamos los ingredientes licuados si hace falta sal agregamos más y a disfrutar está delicia.