Panecillos de leche

Name: Panecillos de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml leche tibia; 100 gr azúcar; 1 sobre levadura seca; 560 gr harina común; 1/2 cucharada sal; 70 gr manteca derretida; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 huevos; 1 cucharada miel

DanLeo @cook_13796984

San Fernando, Pcia de Buenos Aires.

Panecillos de leche

DanLeo @cook_13796984

San Fernando, Pcia de Buenos Aires.

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Ingredientes

250 mlleche tibia
100 grazúcar
1 sobrelevadura seca
560 grharina común
1/2 cucharadasal
70 grmanteca derretida
1 cucharaditaesencia de vainilla
2huevos
1 cucharadamiel

Guardada

Paso a paso

1

Unir todos los ingredientes y amasar por 10 minutos
2

Dejar reposar, tapada con un filme hasta que duplique su tamaño
3

Cortar 16 bolitas (68 gr cada una)
4

Enmantecar una asadera y colocarlos, dejarlos reposar por segunda vez hasta que duplique su tamaño
5

Pinceles con leche y huevo
6

Llevar al horno por 12 a 16 minutos
7

Queda un pan esponjoso