Mermelada de pera y limón

Name: Mermelada de pera y limón
Yield: 1 pote
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml pera triturada con el zumo de medio limón; 100 gr fructuosa; 20 gr pectina aproximadamente

poblesecandrea@gmail.com @cook_12148773

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Mermelada de pera y limón

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Guardada

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Ingredientes

1 pote

500 mlpera triturada con el zumo de medio limón
100 grfructuosa
20 grpectina aproximadamente

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la pectina con la fructosa e incorporar a la fruta triturada
2

Llevar a ebullición revolviendo para que no se pegue ni vuelque
3

Bajar el fuego a medio y dejar cocer unos 50 minutos revolviendo de tanto en tanto para que no se pegue
4

Para saber si está vuelca un poquito en un plato bien frío, si se desliza poco ya está pues luego al enfriarse se endurece algo más