Budín de manzana invertido

Name: Budín de manzana invertido
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 3 cucharadas aceite; 1/2 taza azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 huevo; 1/2 manzana hecha puré; 1/2 taza leche; 1/2 taza azúcar para hacer caramelo; 6 rodajas manzana

Vero Torres @cook_13919348

rosario

Budín de manzana invertido

Vero Torres @cook_13919348

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazaharina leudante
3 cucharadasaceite
1/2 tazaazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
1huevo
1/2manzana hecha puré
1/2 tazaleche
1/2 tazaazúcar para hacer caramelo
6 rodajasmanzana

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos el caramelo y lo esparcimos por la budinera, mientras esta caliente acomodamos las rodajas de manzana, dejamos enfriar y ponemos a precalentar el horno a 180 grados
2

Mezclamos el puré de manzana con el huevo, la esencia y el azúcar, incorporamos el aceite
3

Incorporamos la harina, la leche y mezclamos muy bien
4

Tomamos el molde, enmantecamos las paredes y volcamos la mezcla, lo llevamos 30 minutos a horno medio alto (entre 150 y 180)
5

Dejamos enfriar si es molde de silicona y desmoldamos; si es convencional el molde desmoldar antes de que enfríe por completo....... y a disfrutar!!!