Paletilla de cordero asada con patatas
Mary Barby @Cocina_Conmigo
Para verla en video receta pincha aquí>> https://www.youtube.com/watch?v=WRla7lVuK-g
Paletilla de cordero asada con patatas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero hacer unos cortes a la paletilla, luego echamos por toda la paletilla el romero, tomillo, ajo en polvo, aceite, sal y pimienta, y los ajos enteros en las ranuras.
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Preparamos en una bandeja de horno con papel vegetal, echamos las patatas en rodajas chorrito de aceite, sal, tomillo, ajo en polvo.
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Ponemos la paletilla encima y metemos al horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, pasado 25 minutos damos la vuelta y regamos con el medio vaso de vino y medio de agua.
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Y seguimos horneando hasta que esté bien doradita dando la vuelta cada 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Barby le encantará ver cómo quedó.
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