Para el pollo, poner a hervir junto con sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta. Ya listo, sacarlo y esperar 5 minutos a que se enfríe un poco para poder deshilacharlo.

Mientras tanto en el plancha colocar las tortillas junto el queso mozzarella para que se derrita, agregar lechuga y el pollo deshilachado.

Le agregamos salsa ranch y pico de gallo. En mi receta anterior esta la receta de Pico de gallo.

Para preparar nuestra salsa ranch necesitamos mayonesa, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, mostaza y culantro mezclar todo y listo.