Paso a paso
- 1
Pon la carne a sancochar con medio vaso de agua, en el agua caliente derrite los cubos de Knorr suiza y tres cucharadas de aceite. Después de 10 minutos pon las papas picada y el chayote.
- 2
Se consume el agua y pones la zanahoria picada
- 3
3 minutos después integra la cebolla a fuego bajo
- 4
Aparte sofríe las rajas de poblano y ponlas en el picadillo
- 5
En donde sofríes el poblano sácalo y sofríe un chile o dos, yo uso el chile güero a que quede así, sácalos y ponlos en el picadillo
- 6
Sofríe los tomates verdes sácalos e integrarlos en el picadillo
- 7
Pon una pizca de pimienta negra molida
- 8
Integra el jitomate picado y la calabaza picada tapa prueba y deja que tome un hervor rectifica la sazón con sal al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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