Pechuga de pollo en salsa de queso

Name: Pechuga de pollo en salsa de queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin hueso; 1 lata leche evaporada carneiton clavel; 1 taza queso mancheco; 190 gramos queso crema; 1 diente ajo; 1/4 de cebolla blanca; 1 cucharada aceite; al gusto Pimienta negra molida; al gusto Sal; cantidad necesaria Aceite; 1 cucharada mantequilla; 1 chile serrano asado al gusto; al gusto Para decorar: Tocino

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

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Pechuga de pollo en salsa de queso

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Ingredientes

1pechuga de pollo sin hueso
1 lataleche evaporada carneiton clavel
1 tazaqueso mancheco
190 gramosqueso crema
1 dienteajo
1/4de cebolla blanca
1 cucharadaaceite
al gustoPimienta negra molida
al gustoSal
cantidad necesariaAceite
1 cucharadamantequilla
1chile serrano asado al gusto
al gustoPara decorar: Tocino

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Paso a paso

1

Ya le quitamos la piel a la pechuga e hicimos los bisteces, le ponemos 1 poca de pimienta negra molida y sal, reservamos.
2

En 1 cazuela ponemos el aceite y echamos nuestras pechugas para que se doren.
3

En la licuadora ponemos la lata de leche carnetion, el queso mancheco, el queso crema, la cebolla, el ajo y el chile serrano asado.
4

En otra cazuela ponemos la mantequilla y echamos lo que licuamos.
5

Cuando estén nuestras pechugas se las echamos.
6

TIP: Yo doré el tocino en donde dore mis pechugas.
7

Yo las acompañe con Lechuga, apio y jitomate, tu las puedes acompañar con lo que tu gustes.