Primero se echa la leche la mantequilla los huevos la harina de centeno en un bol después cogemos la batidora y lo batimos todo hasta que se ponga espeso

Lo removemos y le echamos un poco de leche lo seguimos removiendo y lo echamos todo en una sartén a fuego lento

Así sucesivamente hasta que se acabe la mezcla después sacamos las fajitas y cogemos el pollo lo metemos donde pusimos las fajitas en la sartén le damos unas cuántas vueltas lo metemos en las fajitas pelamos un pimiento y con la piel lo metemos en la sartén le damos unas cuántas vueltas y aprovechamos la piel