Mezclar la masa con la manteca, hasta que tenga una consistencia suave y maleable. Separar por tres partes, esto para sazonar la masa y tener para los salado y lo dulce.

Unimos dos partes de la masa y le agregamos sal y consomé para sazonar, apartamos.

En una tercera parte les agregamos medio contenido del sobre para preparar el agua de guayaba y mezclamos apartamos.

Una vez que la masa reposo por unos minutos comenzamos a armar los tamales, tomamos la masa salada y la extendemos a lo ancho de la hoja de maíz, una vez pasada por agua para que sea maleable. Agregamos de dos a tres cucharitas de salsa de nuestra preferencia y se envuelven.

Una vez armados nuestro tamales se colocan paraditos en una olla preparada con vaporera ya que es el vapor el que cuece a los tamales. Tiempo de cocinado 50 min