Bizcochos con glaseado de café
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en un cuenco y la batimos con una varilla eléctrica, hasta que quede una masa cremosa
- 2
Sin dejar de batir con las varillas añadimos el azúcar y una vez integrado iremos añadiendo los huevos de uno en uno según van integrando
- 3
Sin dejar de batir añadiremos el café caliente recién hecho
- 4
Incorporamos en tres golpes la harina tamizada con la levadura y la almendra molida
- 5
Le incorporamos las pepitas de chocolate y las mezclamos con una espátula
- 6
Vamos repartiendo en los moldes y horneamos a 170 grados por 20 minutos dejamos enfriar y prepararemos la glasa
- 7
Ponemos en un bol el azúcar glass y le iremos incorporando café hasta que quede la consistencia deseada
- 8
Pondremos la grasa con la ayuda de una cuchara por encima de los bizcochos
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