Pimientos morrón rellenos de bistec, longaniza, pollo y queso
#pollo verdaderamente es un agasajo el poder disfrutar esta combinación de sabores
Pimientos morrón rellenos de bistec, longaniza, pollo y queso
#pollo verdaderamente es un agasajo el poder disfrutar esta combinación de sabores
Paso a paso
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Comenzaremos por cocer el Chile morrón en agua con cebolla, ajo y sal, para esto le cortas la parte de arriba y le retiramos las venas
- 2
Ahora. Freímos la longaniza y el bistec juntos con su cebollita en medias lunas
- 3
El pollo lo cortamos en cubitos y lo freímos con espinaca y cebolla. Ya todo bien frito comenzaremos por rellenar los chiles, ya fríos y encima le agregamos el queso de tu preferencia pero que se derrita
- 4
Ya bien rellenos tapamos con su tapa y metemos al horno por 3 minutos y listo sirve con arroz y frijoles o un espagueti o bien vegetales al vapor
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