Cocinar los fideos con normalidad, yo usé mostachales. Cortar en trozos grandes la cebolla, el morrón y saltear con un poco de aceite a fuego medio.

Cortar el zukini en rodajas de un centímetro aprox y luego en cuadraditos medianos, no cortar muy chicos porque una vez cocinados se desarman. Sumar a la cebolla y el morrón. Condimentar a gusto. Si empieza a pegarse agregar más aceite o agua.

Colar los fideos una vez hechos, cuando el zukini este tierno, agregar los fideos al salteado y colocar las cucharadas de queso crema y el queso rallado. Mezclar un poco y una vez derretido el queso, a comer!!!