Salsa chipotle taquera
chef dayver @cook_12297052
Aquí les traigo otra salsita, esta vez es de chipotle muy apropiada para acompañar unos tacos al pastor, carne adobada o lo que gusten... #Cocinafacilyrapida
Salsa chipotle taquera
Aquí les traigo otra salsita, esta vez es de chipotle muy apropiada para acompañar unos tacos al pastor, carne adobada o lo que gusten... #Cocinafacilyrapida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un ollita con agua hirviendo sumergir jitomate, tomates, cebolla y 1 ajo.
- 2
Una vez que los tomates cambien de color, apagar y dejar enfriar. Poner en la licuadora lo de la olla, los chipotles, el otro ajo y parte del agua de la cocción y licuar muy bien por alrededor de 1 min. Sazonar y servir. Nota: si queda muy espesa, agregar un poco más de agua de la cocción. El espesor es a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef dayver le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!
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