Croquetas de jurel

Name: Croquetas de jurel
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro jurel; 3 huevos; 2 cucharadas harina; 1 Cebolla; 1 zanahoria; Sal

Ingredientes

1

Colocar el jurel sin espina en un bolo, colocar los huevos, la harina y sal a gusto.
2

En un sartén, freír la cebolla y la zanahoria picada en cuadritos, una vez lista, se mezcla con el jurel y los demás ingredientes.
3

Luego en un sartén, con un poco de aceite, comienzas a freír tus croquetas y listo a disfrutar.