Pancitos de leche con harina leudante
Como en ese momento no tenía harina 0000 ni levadura y quería comer pancitos de leche 😄 , probe hacerlas con leudante y salieron muy ricas ..
Pancitos de leche con harina leudante
Como en ese momento no tenía harina 0000 ni levadura y quería comer pancitos de leche 😄 , probe hacerlas con leudante y salieron muy ricas ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar.. Reservamos
- 2
En otro recipiente mezclamos la harina con la sal.. Luego agregamos el batido anterior, la manteca, que debe estar a temperatura ambiente, la leche y la esencia de vainilla.. Mezclamos bien todo..
- 3
La masa quedara un poco pegajosa (así debe quedar) untamos nuestras manos con un poco de aceite para poder trabajarla mejor.. La dejanos reposar un ratito..
- 4
Luego formamos bollitos del tamaño deseado, recuerden que van a levar.. Y los llevamos al horno (180°) en una placa enmantecada, unos 15' / 20' todo dependera del tamaño que los hagan..
- 5
Dejar enfriar y hacer un corte para rellenarlos con dulce de leche o pastelera..
- 6
Espolvorear con azúcar impalpable..
- 7
Y a disfrutar..
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