Caldo de pollo rojo para principiantes

Name: Caldo de pollo rojo para principiantes
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pollo cortado en piezas; 1 1/2 litros agua; 1 kilo papas; 1/2 cebolla chica; 1 cda ajo picado; 1 rama perejil; Al gusto sal; 3 jitomates; 3 chiles yahualica o de árbol secos

Mary @cook_4504168

#pollo #papa

Caldo de pollo rojo para principiantes

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Ingredientes

45 minutos

1pollo cortado en piezas
1 1/2 litrosagua
1 kilopapas
1/2cebolla chica
1 cdaajo picado
1 ramaperejil
Al gustosal
3jitomates
3chiles yahualica o de árbol secos

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Paso a paso

45 minutos

1

Lava y limpia muy bien cada pieza de pollo, agrega a una olla express con el agua y sal al gusto, deja en el fuego
2

Mientras pela y corta las papas en cubos
3

En la licuadora agrega los jitomates, ajo, cebolla y chile y muele
4

Agrega a la olla lo licuado, las papas y el perejil, cierra la olla y espera 25 minutos luego que empiece a silbar la válvula. Enfría la olla antes de abrir.
5

Sirve con jugo de limón

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Mary @cook_4504168

martes, 13 de noviembre de 2018 a las 12:05 AM

Comentarios (2)

Norali @norali

martes, 13 de noviembre de 2018 a las 11:01 PM

Muchas gracias por regalarme tu receta Mary !!!! que ganas tengo de conocerte, ojalá algún día te pueda dar un beso grande y llevarte muuuuuchos dulces jejejejejeje

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