Chipa Guasu

Name: Chipa Guasu
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 latas maíz de 450gr cada una; 400 gr queso cheddar; 200 ml leche; 350 ml aceite en mi caso use de maíz; 1 cebolla grande; 4 huevos; Sal a gusto

Cynthia Saunders @cook_14145133

Estoy viviendo en usa hace 4 meses, y me entro la nostalgia.. no consegui el queso Paraguay pero realice algunos remplazos. No quedó como la receta de la abuela pero considere que es bastante parecida.

Chipa Guasu

Cynthia Saunders @cook_14145133

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Ingredientes

2 latasmaíz de 450gr cada una
400 grqueso cheddar
200 mlleche
350 mlaceite en mi caso use de maíz
1cebolla grande
4huevos
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Abrir las latas y separar el líquido del maíz. Colocar el maíz en la licuadora
2

Agrerar pedazos del queso en la licuadora.
3

Picar la cebolla en pedazos pequeños, agregar en la licuadora.
4

Agregar el aceite y la leche. Licuar el contenido.
5

Agregar los 4 huevos y licuar nuevamente.
6

Aceitar una fuerte de tamaño medio
7

Colocar en el horno a 450F por 45m.. revise cada 20 minutos. Cuando pasen los 40m introduces un cuchillo en la masa. Debería tener una consistencia suave pero seca
8

A Disfrutar