Empezamos con la salsa, rallar la cebolla, tirar el líquido que le sale porque eso le da mucha acidez a la salsa, rallar el tomate y cocinar la cebolla y el tomate con un poquito de aceite, agregar el condimento que les guste, yo prefiero hacerla simple y ponerle orégano, y lista la salsa, reservar

Masa. Poner la levadura en un recipiente, agregarle una cucharadita de azúcar y disolverla con un poco de agua tibia. Incorporar de a poco la harina y más agua tibia, batirla enérgicamente con batidor manual, la masa tiene que quedar más bien espesa, como para formar letra, dejar duplicar el volumen

Aceitar asaderas y colocar la masa, ponerle salsa y cocinar a horno, también se la puede hacer en sartén, cuando este cocida colocarle queso y aceitunas y gratinar y lista la pizza. Opcional se le puede poner jamón, huevo lo que les guste