Pudin de queso con nueces y licor de café bañado en miel

Name: Pudin de queso con nueces y licor de café bañado en miel
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado generoso de nueces; 2 vasos leche semidesnatada; 1 bote leche evaporada; 1/2 vaso licor de café; 1 tarrina queso de untar light; 1 tarrina queso mascarpone; 4 panes de leche; 6 cucharadas azúcar; 4 huevos; 4 envases unidosis de miel

Cocinar con Fani @cook_14213755

Jerez de la Frontera

Nada empalagoso y una textura espectacular

Pudin de queso con nueces y licor de café bañado en miel

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Jerez de la Frontera

Nada empalagoso y una textura espectacular

Guardada

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Ingredientes

1 puñadogeneroso de nueces
2 vasosleche semidesnatada
1 boteleche evaporada
1/2 vasolicor de café
1 tarrinaqueso de untar light
1 tarrinaqueso mascarpone
4panes de leche
6 cucharadasazúcar
4huevos
4envases unidosis de miel

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las nueces en la thermomix 30 segundos velocidad 10
2

Mezclar en el vaso de la thermomix todos los ingredientes menos la miel 1 minuto hasta velocidad 10
3

Echar la miel sobre el molde que quede bien extendida y verter encima la mezcla anterior
4

Precalentar el horno a 180°C y colocar al baño maría durante 35-40 minutos
5

Dejar reposar mientras enfría y posteriormente desmoldar y colocar en la nevera