Pan dulce fácil

Name: Pan dulce fácil
Yield: 6 unidades de 1/4 c/u.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 levadura; 1/2 taza agua tibia; 3/4 taza azúcar + 1 cdita; 1/2 taza leche tibia; 2 huevos + 1 para pintar; 2 y 1/2 tazas harina 0000; 1 pizca sal; 100 gr margarina; 1 cdita agua de azahar; 1 cdita vainillín; 1/4 kg mix frutas secas; 6 moldes papel p/pan dulde de 1/4 kg

Lucia Modugno @lucia1976

CABA

Hoy lo hice con frutas secas; pero pueden hacerlos con lo que más les guste... frutas abrillantadas, de las 2, con chips de chocolate, marmolado, madrileño, etc. #Huevo

Pan dulce fácil

Lucia Modugno @lucia1976

CABA

Hoy lo hice con frutas secas; pero pueden hacerlos con lo que más les guste... frutas abrillantadas, de las 2, con chips de chocolate, marmolado, madrileño, etc. #Huevo

Guardada

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Ingredientes

6 unidades de 1/4 c/u.

1levadura
1/2 tazaagua tibia
3/4 tazaazúcar + 1 cdita
1/2 tazaleche tibia
2huevos + 1 para pintar
2y 1/2 tazas harina 0000
1 pizcasal
100 grmargarina
1 cditaagua de azahar
1 cditavainillín
1/4 kgmix frutas secas
6moldes papel p/pan dulde de 1/4 kg

Guardada

Paso a paso

1

Primero realizar la esponja... disolver la levadura en el agua tibia, agregar la cdita de azúcar y la cda de harina.
2

Batir con batidor y dejar reposar hasta que esponje bien
3

En un bowls poner los huevos, el azúcar, la margarina y mezclar bien
4

Poner la leche, el agua de azahar y el vainillín. Mezclar e ir incorporando de a poco la harina.
5

Agregar las frutas secas. Amasar e ir agregando harina extra hasta obtener un bollo que ae despegue de los bordes del bowls.
6

Separar en bollos y colocar cada uno en un molde. Pintar con huevo batido. Dejar elevar. Cocinar en mínimo durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
7

También podes poner la masa en budinera, por arriba podes ponerle bañi de azúcar o chocolate, o simplemente comerlos así!!!
8

Ahora... a disfrutar!!!