Arroz con verduras, bacon y huevo

Name: Arroz con verduras, bacon y huevo
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs arroz basmati; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 dientes ajo; Cebollino; 4 lonchas bacon; 3 huevos; 1 poco parmesano; Aove, sal y pimienta

Adela @ady_52118513y

Castellón

Arroz con verduras, bacon y huevo

Guardada

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Ingredientes

200 grsarroz basmati
2zanahorias
1cebolla
2 dientesajo
Cebollino
4 lonchasbacon
3huevos
1 pocoparmesano
Aove, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pondremos a hervir el arroz con agua y sal... mientras tanto troceamos el bacon y tostamos gasta que este crujiente.
2

Trocearemos cebolla y zanahoria y sofreímos.... añadiremos el ajo picado y dejamos unos minutos más. Añadiremos el arroz a las verduras y daremos unas vueltas
3

Batimos los huevos con sal y pimienta y lo añadiremos al arroz y damos unas vueltas y añadimos el bacon cruiente, el cebollino y espolvoreamos con parmesano... un arroz bueno y diferente