Panqueques mexicanos de amaranto con caldo de pollo, moles dulce, plátano y miel de ágave

Name: Panqueques mexicanos de amaranto con caldo de pollo, moles dulce, plátano y miel de ágave
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 panqueques de harina comercial, amaranto y caldo de pollo calientes; 2 plátanos pelados partidos en rodajas; 1/2 taza mole dulce con chocolate; 1/4 de taza de miel de ágave; Para acompañar:; Chocolate en leche o champurrado

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Como desayuno es muy nutritivo y completo, yo lo uso en invierno para dar energía y carbohidratos naturales, además de minerales y vitaminas es un alimento completo y muy mexicano.
#Pollo

Panqueques mexicanos de amaranto con caldo de pollo, moles dulce, plátano y miel de ágave

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Como desayuno es muy nutritivo y completo, yo lo uso en invierno para dar energía y carbohidratos naturales, además de minerales y vitaminas es un alimento completo y muy mexicano.
#Pollo

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Ingredientes

4 personas

4panqueques de harina comercial, amaranto y caldo de pollo calientes
2plátanos pelados partidos en rodajas
1/2 tazamole dulce con chocolate
1/4 de taza de miel de ágave
Para acompañar:
Chocolate en leche o champurrado

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Paso a paso

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Ponemos los panqueques en un plato plano cada uno, por encima los embarramos de mole dulce, sobre el mole lo cubrimos con rodajas de plátano, para finalizar ponemos miel de ágave. Se sirve en seguida, se acompaña con chocolate o champurrado.